たのしい時間@Bangkok

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2011年 09月 04日 ( 1 )


2011年 09月 04日

#1 バターチキンカレー

以前、家にあったスパイスを使い、なんちゃってインドカレーを作ったところ、
「日本的カレーもいいけど、これは本格的っぽくて美味しいね〜!」と主人。

褒められたら、すぐ調子に乗ってしまう単純妻なので、
「次は本当に本格的に作るぞ〜!!!」と、
日本でインドカレーの本を探してきました^^

*参考書*
『いちから始めるインドカレー』
マバニ マサコ 著

副題に書いてあるとおり、「簡単なのに本格味」でした♪

美味しそうなカレーが63レシピも載っている中から、
今日は初めてなので、シンプルに ”バターチキンカレー”を作りました。

主人「インドカレー屋さんに行かなくなる」って♪ウフ
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次は何カレーにしようかな♪
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by felicita07 | 2011-09-04 23:37